12 agosto 2019

Etiqueta à mesa: como se comportar durante um evento formal

Etiqueta à mesa: como se comportar durante um evento formal

Saber se portar adequadamente durante um almoço de negócios ou em situações formais diz bastante sobre seu comportamento. Muito além da maneira correta de segurar os talheres, a etiqueta está em com quem e como nos comunicamos, na postura e até mesmo na maneira como agradecemos pelos serviços.

Confira algumas dicas para construir uma boa imagem:

Guardanapos no colo

Etiqueta à mesa - Guardanapo no colo - SEPAC

O guardanapo deve ser colocado no colo ao sentar à mesa e retirado apenas ao fim da refeição, quando deverá ser deixado na lateral do prato. Se por algum motivo você precisar se ausentar da mesa durante a refeição, mas for voltar, coloque-o à direita do prato. Os Guardanapos de Papel Maxim são ideais para estas ocasiões pois são resistentes e possuem alta capacidade de absorção, garantindo mais qualidade para a família, além de compor a montagem da mesa com mais refinamento.

Cotovelos: evite apoiá-los sobre a mesa

Etiqueta à mesa - Cotovelos - SEPAC

Em refeições formais, evite apoiar o cotovelo sobre a mesa; nas informais eles até podem ser apoiados de forma educada, porém, não solte totalmente o peso do corpo. Antigamente, não apoiar os cotovelos era sinal de boa forma e força, porque demonstrava que a pessoa era capaz de sustentar seu corpo e sua coluna.

Talheres

  • Utilize-os de fora para dentro, ou seja, talheres dispostos mais distantes do prato serão usados primeiro, e assim, sucessivamente
  • Os cotovelos não devem se levantar enquanto você leva o alimento à boca
  • Sempre descanse o talher dentro do prato, jamais apoiado sobre a toalha
  • Ao terminar uma refeição, alinhe os talheres paralelamente dentro do prato, horizontalmente na posição de 3 horas ou verticalmente na posição de 6 horas

Maneiras apropriadas constroem uma boa imagem pessoal e profissional e são uma forma de demonstrar respeito aos que estão ao seu redor.

Leia também: Como preparar um evento que receberá convidados com restrições alimentares?

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