28 ago 20 Chef SEPAC Ceviche: saiba como preparar esta iguaria peruana Refrescante e com sabor inconfundível, o ceviche é um prato típico da gastronomia peruana. A iguaria remonta à tradição dos pescadores de pescar, cortar, temperar e comer os peixes dentro do próprio barco, normalmente marinando em suco de limão. leia+