3 receitas de happy hour para usar o papel-toalha Stylus
Você vai receber os amigos do trabalho depois de um dia corrido e pensa logo em uma tábua de frios ou comidas congeladas para o happy hour?
Saiba que há um universo de opções além destas. Por isso, selecionamos três receitas para o happy hour que, com a ajuda do papel toalha Stylus, vão deixar esse momento muito mais saboroso. Confira!
1. Abobrinha com parmesão
Este aperitivo promete agradar até quem diz não gostar de legumes.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 abobrinhas
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de orégano
- sal e pimenta
Modo de preparo
Corte as abobrinhas em palitos ou em rodelas finas e coloque-as sobre algumas folhas de papel-toalha. Polvilhe com sal uniformemente e cubra a abobrinha com mais papel, pressionando de leve. Deixe repousar por 20 minutos, isso vai fazer com que as abobrinhas fiquem mais secas.
Você precisará de três recipientes: no primeiro, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão, orégano com o sal e a pimenta a gosto. No segundo, adicione o trigo e tempere mais um pouco com sal e pimenta. No terceiro, coloque os ovos batidos. Passe os pedaços de abobrinha na farinha de trigo, depois nos ovos e, em seguida, na farinha de rosca, pressionando para fixar bem.
Coloque a abobrinha em uma forma com papel-manteiga untado e leve ao forno já aquecido a 200 ºC por 20 a 30 minutos, ou até que esteja dourada e crocante.
Você pode servir o petisco com diversos tipos de molhos.
2. Batata frita rústica
Batata frita é sempre uma ótima opção que agrada a todos. Com a próxima receita não vai ser diferente.
Ingredientes
- 500 g de batata com casca
- 5 ramos de alecrim
- 3 dentes de alho inteiro
- sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe as batatas por 15 minutos. Depois de cozidas, corte-as em rodelas com aproximadamente um centímetro. Frite as batatas com casca em óleo bem quente (a 180 °C) até ficarem douradas. Coloque-as sobre o papel-toalha para que fiquem sequinhas e ainda mais crocantes. Frite separadamente os ramos de alecrim e os dentes de alho e salpique sobre a porção.
3. Hot dog empanado
Cachorro-quente definitivamente não é apenas uma opção para festas infantis. Pelo contrário, por ser rápido de preparar e bastante saboroso, se encaixa em qualquer reunião com os amigos. Quer sair da mesmice? O hot dog frito, também conhecido como corn dog, é uma ótima alternativa.
Ingredientes
- salsichas
- 1 ovo
- ½ xícara de chá de farinha de milho
- 1 xícara de chá de leite
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- ½ colher de sopa de sal
- ½ colher de sopa de pimenta-do-reino
- ½ colher de sopa de bicarbonato de sódio
- óleo para fritar
Modo de preparo
Com exceção das salsichas e do óleo, misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 15 minutos. Enquanto isso, corte as salsichas ao meio ou em três partes e espete-as em um palito de churrasco. Para facilitar o processo, despeje a massa em um copo alto, afunde as salsichas nessa mistura e frite no óleo quente até dourar. Coloque sobre o papel-toalha para absorver a gordura.
Sirva com molho de pimenta, catchup e mostarda.
Gostou das dicas? Estas receitas de happy hour vão deixar o encontro com os amigos mais especial e, sem dúvida, render elogios dos convidados.
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