11 outubro 2019

Para os amantes da gastronomia: 4 podcasts sobre culinária

Para os amantes da gastronomia: 4 podcasts sobre culinária

Os programas de gastronomia na televisão estão cada vez mais populares, despertando a curiosidade e o interesse geral em torno de aromas, sabores e ingredientes. Hoje, de fato, as pessoas estão mais atentas à experiência que a comida pode proporcionar.

Entretanto, a união de culinária e entretenimento transcende o formato televisivo. Muitos podcasts sobre culinária, por exemplo, conseguem prender a atenção às vezes por mais de uma hora, mesmo sem os atrativos da imagem.

Confira quatro alternativas de podcasts gastronômicos.

podcasts sobre culinária - sepac

The Sporkful (em inglês)

O propósito desse podcast, de acordo com o criador Dan Pashman, é escolher os temas e focar nos personagens que contam a história. Ele utiliza diversas abordagens para se conectar com o público e narra de forma leve e convidativa, além de esbanjar muito carisma.

Com episódios não muito longos, o foco é mostrar o que está ao redor da comida.

Meat + Three (em inglês)

Nessa abordagem, o foco é jornalístico, pois são apresentados aspectos sociais, econômicos e políticos que envolvem comida. Durante os programas, há pequenas entrevistas englobando partes do assunto tratado.

Hugh Acheson Stirs The Pot (em inglês)

Durante uma viagem a Nova Iorque, o criador Hugh Acheson, jurado de um reality show de culinária e chef canadense, resolveu gravar um podcast do encontro com seus amigos, que resultou em muitos outros. Nas conversas, os temas giram em torno de gastronomia, e a ideia é recomendar restaurantes para o público.

FoodCast (em português)

O portal gastronômico brasileiro Destemperados aderiu à tendência dos podcasts e lançou o seu próprio, intitulado FoodCast. Comandado por idealizadores do portal, seu foco é analisar os temas da semana na gastronomia com um viés mais informal.

Disponíveis no Spotify, os programas têm duração de aproximadamente 50 minutos e trazem debates e piadas.

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